Esparguete com camaroes!!

Ingredientes:

-Massa (qualquer tipo de massa ate mesmo a colorida) q.b

- Camaroes descascados e pequenos q.b

- Oleo

- Azeite

-cebola

- pimenta moida na hora

- alho

- sal

- Knorr

-Agua

- polpa de tomate

Preparacao:

Por um pouquinho de oleo e azeite, cortar a cebola aos miudinhos, deixar refogar, quando a cebola estiver lourada, deitar um pouquinho de agua, mesmo muito pouco, deitar polpa de tomate, a pimenta, o alho, o sal, o knorr, e juntar os camaroes! Deixar refogar, mas nao deixar nem que fique muita auguado nem muito seco, a ponto de ficar expesso mas nao muito!

Por a cozer em agua a massa!

Quando a massa tiver pronta e o refogado tambem, escoe a agua da massa, e ponha a massa num recepiente, junte lhe o molho com os camaroes!!!

E esta pronto a servir!!Pode acompanhar com algo grilhado!!

Bom apetite!!!

Bolo de iogurte

Ingredientes:

-1 iogurte (pode ser ou nao com sabor)

-3 ovos inteiros
- 3 medidas de iogurte de açucar (utilizar o copo do iogurte como medida)
- 3 medidas de iogurte de farinha
- menos de meia medida de oleo

Preparacao:

pre-aquecer o forno!
Untar uma forma de manteiga e farinha e reservar!
Misturar todos os ingredientes ate ficar uma massa homogenea, depois
passar para a forma e levar ao forno 30 a 35 minutos no meu forno sera a 175° mas nem todos os fornos sao iguais!!! verificar cozedura com palito!
Quando estiver prontos desenformar, e servir!!

Bom apetite

Javali estufado com Cebolinhas e bacon

Ingredientes:

- 700 g de carne de javali

- 200 g de bacon

- 10 cebolinhas pequenas

- 40 g de azeite

- 250 g de vinho tinto

- Tomilho fresco q.b.

- Sal e pimenta q.b.

Preparacao:

Para 4 pessoas

Arranje a carne de javali, corte-a em cubos, deite-os para uma tigela e tempere-os com o vinho tinto, sal e pimenta. Deixe marinar no frio de um dia para o outro.
Descasque e lave as cebolinhas. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubos pequenos. Deite depois o bacon e as cebolinhas para o copo do robot, junte a carne de javali com a marinada, o azeite e um raminho de tomilho e programe a 100ºC, durante 25 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
Rectifique os temperos, verifique se a carne está macia e, se necessário, programe mais alguns minutos. Retire do copo e sirva decorado a gosto acompanhado com arroz ou puré de batata.

Receitas tiradas daqui

Lazanha de pao de forma

Ingredientes:

- 1 embalagem de Pão de Forma Certossa

- 300 g de fiambre fatiado

- 300 g de Queijo Flamengo Fatiado Lactolus

- 100 g de queijo mozzarella ralado

- 100 g de manteiga amolecida

- 4 ovos

- 4 dl de natas

- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate

- 1 pitada de noz-moscada

- Sal e pimenta q.b.

Preparacao:

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão e barre-as, só de um lado, com a pasta.
Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o resto da pasta e disponha-lhe camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, sendo que a última camada deve ser de queijo.
Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e a noz-moscada e mexa bem. Verta sobre os ingredientes no tabuleiro, polvilhe com o queijo mozzarella ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Retire e sirva quente.

Receita tirada daqui

Bolo de Chourico

Ingredientes:
1 Chouriço Extra Fumadinho
- 250 g de farinha
- 150 g de queijo ralado
- 4 ovos
- 1,5 dl de vinho branco
- 1 dl de Azeite Chaparro
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal e pimenta q.b.
- Manteiga para untar


Preparacao:

Barre uma forma de bolo inglês com manteiga e ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço e corte-o em cubinhos.
Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e uma pitada de pimenta acabada de moer. Junte depois os ovos, o azeite e o vinho branco e bata bem até ficar uma mistura lisa. Junte os cubinhos de chouriço e o queijo ralado e misture bem.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e sirva morno ou frio e decorado a gosto.

Normalmente esta receita da para 5 pessoas!!!
Eu ainda nao experimentei, e espero muito em breve experimentar!!!
So se nao encontrar por ca os ingredientes!!!

Esta receita foi tirada daqui

Primeira Sandwich

Sandwich Américain
Para 2 pessoas

Ingredientes:

• 1 baguete


• 4 finas folhas de fiambre


• 2 tomates


• 1 bocado de pimento amarelo


• 1 ovo duro


• Maionese
  

Preparcao:

1. Cortar a baguete em 2 bocados, depois abri-las ao comprimento.
2. Cortar os tomates e o ovo em rodelas. Descasque a cebola e corta-la em rodelas. Cortar a salada em tiras e o pimentao em pequenos bocados.
3. Repartir sobre a parte inferior do pao, as tiras da salada , as rodelas de tomate, a seguir o pimentao em , depois 2 folhas de fiambre. Termine pelas rodelas de ovo e por um fio de maionese;
4. Volte a fechar com a outra parte da baguete pressionar ligeiramente, depois prove vosso sandwich americain imediatamente.

Aqui fica o primeiro sabdwich que confesso deu me ca uma fomezinha...pena nao ter uma baguete de momento em casa...
Facam e provem e depois digam me como foi..

Beijos

Em breve

Trarei a voces receitas para fazerem sandwichs e burgers...

Podem perguntar...o que tem de especial fazer uma sande??? uma sande toda a gente sabe fazer..

Sim tb é verdade...mas penso que podem dar ideias para variarmos da massa e arroz...

heheheheheheheh

So ainda nao ponho agora porque tenho de traduzir as receitas para Portugues...A medida que vou traduzindo vou postando aqui... por agora fiquem com a capa ...heheheheh

Ate breve

Pudim de baunilha

Ola...
E neste fim de semana a C. fez um pudim de baunilha muito bom...
Os ingredientes para 4/5 sacas de pudim sao precisos 2L de leite...

Os ingredientes....

Deita se os pacotinhos com o pozinho do pudim...

Depois com 1L de leite misturase muito bem...Pode utilizar a varinha magica, no caso de ficar grumos...

O Outro litro de leite...deita se numa panela e poe se no fogao ate ferver...Enquanto isso...

Pode ja por o acucar torrado ou caramelo...na forma...

quando comecar a ferver...podem misturar a mistura com 1L de leite e o pozinho do pudim...e misturar bem...ate voltar a ferver de novo...e quando ferver podem verter para a forma deixar repousar e arrefecer um pouco e depois por no frigorifico...

Et voila...um pudim...devo dizer que estava excelente...muito bom mesmo!!!!

Espero que tenham gostado!!!
Beijos