Ingredientes:
1 Chouriço Extra Fumadinho
- 250 g de farinha
- 150 g de queijo ralado
- 4 ovos
- 1,5 dl de vinho branco
- 1 dl de Azeite Chaparro
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal e pimenta q.b.
- Manteiga para untar
Preparacao:
Barre uma forma de bolo inglês com manteiga e ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço e corte-o em cubinhos.
Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e uma pitada de pimenta acabada de moer. Junte depois os ovos, o azeite e o vinho branco e bata bem até ficar uma mistura lisa. Junte os cubinhos de chouriço e o queijo ralado e misture bem.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e sirva morno ou frio e decorado a gosto.
Normalmente esta receita da para 5 pessoas!!!
Eu ainda nao experimentei, e espero muito em breve experimentar!!!
So se nao encontrar por ca os ingredientes!!!
Esta receita foi tirada daqui
