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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Crepes doces



  • 250g de Farinha
  • 4ovos
  • 1/2L de leite
  • 1 pitada de sal
  • 50g de manteiga
  • 1 saquinho de acucar baunilhado
  • 1 colher de sopa de rhum (5cl)
Num recepiente por a farinha e depois os ovos. Agora ajuste o leite progressivamente e va mexendo depois ajuste o Rhum.
Uma vez a massa esteja homogenia, ajuste o acucar baunilha e a pitada de sal (eu ponho uma meia colher de sopa de acucar branco pois gosto de elas doces e extrato de baunilha 2 colheres de sobremesa)

Deixe repousar a mistura durante pelo menos 1 hora...

Faca aquecer uma frigideira, uma vez quente, com um pouco de papel de cozinha barre a frigideira, so para ficar oleosa.

Em geral deixe 1 minuto de cada lado!

Bom apetite...

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